may
25th

Macarrones con muslitos de pollo

INGREDIENTES 4 PERSONAS
1 CEBOLLA
4 MUSLITOS DE POLLO
250 MACARRONES
UN BOTE PEQUEÑO DE Tomate FRITO
UN BOTE DE GUISANTES(OPCIONAL)
UN BOTE DE Pimientos (OPCIONAL)
UNA PASTILLA DE CALDO
AZAFRAN (COLORANTE)
ACEITE

En una cazuela se pone un poco de aceite , se le añade la cebolla y los muslitos de pollo, cuando esten doraditos se hecha el tomate frito se remueve y se le hecha el Agua (unos 2,5 l) cuando hierva se hechan los macarrones la pastilla de caldo y el azafran.
Cuando los macarrones esten casi hechos si se quiere se le puede hechar los pimientos y los guisantes.

dic
15th

Champiñones con gambas y jamón

Esta exquisita y facil receta de cocina, es especial para servir como entrada antes de una buena cena con amigos. Con este facil plato los deleitaras.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Marisco, Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil

3/4 de champiñones
3 ajos
1 guindilla pequeña seca
1/4 de gambas
1 paquete de jamón en trocitos
1 vaso de vino fino
2 huevos
Aceite
Sal

En la sartén colocamos los ajos en láminas y los sofreimos. Seguidamente, añadimos la guindilla. A continuación, incorporamos los champiñones cortados en láminas y freímos hasta que estén tiernos; por último, agregamos las gambas, el jamón y un vaso de vino fino -vino blanco. Comprobamos la sal y en el último momento batimos los dos huevos. Removermos hasta que cuajen. Servir caliente