Oct
27th

Medallones de Lomo a la Pimienta.

Exquisita y glamourosa receta de carnes. Este lomo a la pimienta es ideal para cocinarle a tus amigos o los dueños de los restaurantes presentar en su carta.

Ingredientes:
- 4 medallones grueso de lomo de vaca.
- Pimienta triturada gruesa (verde, blanca o negra).
- 2 cdas de aceite de maíz.
- 1/2 pocillo de coñac.

Preparación:
Pasar los medallones por la pimienta, frotando bien la carne para impregnarla. Dorar en una sartén de teflón de ambos lados con 2 cdas de aceite.
Cuando estén a punto, incorporar el coñac, encendiéndolo; y cuando se haya apagado el fuego, retirar y servir enseguida, con zanahorias y cebollitas glaseadas.

Oct
27th

Crepes de puerros

Esta pasta es ideal para personas vegetarianas. Unos deliciosos crepes de puerros , sanos y deliciosos.

Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 3 huevos.
- 200 g de harina.
- Sal y pimienta.
- 2 puerros.
- 3 cdas de aceite.

Preparación:
En un bol mezclar los huevos con una cda de aceite intercalando con la leche y la harina hasta que quede lisa, salpimentar y reservar. Picar el puerro bien chiquito. Calentar el aceite, rehogar el puerro, luego incorporar la masa anterior y mezclar. Calentar una sartén y hacer las crepes; luego de a dos juntas hacer un rollito y cortar cintas de 1/2 cm. Se puede servir con crema, cebolla rallada y queso; rociar las cintas y gratinar. Servir.

Oct
27th

Receta de sopa de champiñones

Categoría Sopas | Deja un comentario!

Con esta receta de sopa de hongos abrimos la categoria sopas, para que con el frio te comas una deliciosa sopa calentita.

Ingredientes:
- 100 g de aceite.
- 1 cebolla grande picada fina.
- 150 g de champiñones frescos.
- Jugo de 1 limón.
- Sal y pimienta.
- 1 1/2 litros de caldo.
- Perejil.

Preparación:
Rehogar la cebolla en el aceite en una cacerola con sal, tapada hasta que se note transparente. Mientras, sin lavarlos, cortar los champiñones en tajadas verticales y mezclarlos con el limón. Cuando la cebolla esté a punto, incorporar los champiñones a la cacerola, revolver, tapar, y cocinar suave 10\’. Agregarle el caldo bien caliente, sazonarlo a gusto, hervirlo 5\’ y servirlo, esparciendo en la superficie hojitas de perejil picadas.

Oct
27th

Jugar al Poker Online

Hoy en dia cada ves mas son las personas que les gustaria Aprender poker en las distintas salas Poquer online, pero los usuarios no se animan a aprender de el Juego de póquer.

Les recomendamos leer varios tutoriales de como se juega a este juego para asi aprender de las Reglas del póquer y poder jugar contra otros usuarios en las distintas salas. Al principio es recomendable que mientras lees las reglas, empieses a jugar en salas gratis y volcar la experiencia que vas aprendiendo ahi.

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